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Oltre il 90% della produzione mondiale di Zafferano proviene dall’IRAN. Noi, come Fondaco delle Spezie di Venezia, abbiamo il privilegio di controllare l’intera filiera dei nostri prodotti, dalla semina alla raccolta, alla selezione ed infine al confezionamento. Seguiamo così l’itinerario completo del nostro prodotto per garantirne la qualità, tutelando la sicurezza in tutte le fasi di lavorazione fino alla consegna.